Nutrición y bienestar

Ya sea por falta de acceso a alimentos saludables o por falta de fondos, quienes padecen inseguridad alimentaria a menudo tienen que comer alimentos baratos y menos nutritivos. Esto puede provocar enfermedades crónicas relacionadas con la dieta, como diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad. A menudo también tienen que hacer concesiones difíciles, como pagar el alquiler en lugar de los medicamentos o una visita al médico, por lo que su salud se ve afectada. Nuestro programa de Nutrición y Bienestar aborda estos desafíos de frente al educar y capacitar a las personas para que tomen decisiones más saludables y hagan cambios en la dieta.

Nuestro equipo de Nutrición y Bienestar enseña activamente la importancia de una alimentación saludable de diversas formas. Usar una pantalla móvil con los clientes en una despensa de alimentos móvil, usar herramientas prácticas para involucrar a las agencias asociadas en el Banco de Alimentos o con los clientes en otros sitios de distribución de alimentos. El Banco de Alimentos también tiene una Cocina de Aprendizaje en el lugar donde las agencias asociadas y los socios comunitarios aprenden habilidades culinarias saludables para compartir con sus clientes.

Trabajamos con agencias asociadas para desarrollar oportunidades de aprendizaje adaptadas a las necesidades únicas de salud y nutrición de sus clientes específicos. Nos enfocamos en esas necesidades de educación nutricional y desarrollo de recetas para ayudar a las personas a aprender cómo manejar su salud con alimentos con un presupuesto bajo. También ofrecemos clases en nuestra Cocina de Aprendizaje o en agencias asociadas para demostrar cómo preparar comidas saludables, deliciosas y asequibles. Los participantes prueban la comida, aprenden por qué la comida sana es importante y se van con una receta.

Si usted es una agencia asociada del banco de alimentos y desea que nuestro equipo visite su sitio o lleve a sus clientes a Learning Kitchen, envíe una solicitud aquí.